初めてのお店に入ると、誰でも緊張するさ。
私も、同じ。
なのに、初めての人の緊張をほぐしてくれるお店は、とっても少ないんだ。
それとね、
この少ないお店に、お客さまが集まっている…
という事実をしってる経営者は、もっと少ないんだ。
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一見すると、当たり前のように感じます。
しかし、実は、とても大切なことなんです。
初めてのお客さまを、いかにもてなすか…
これに気付き、できることが、お客さまの心を掴むことに繋がるのではないでしょうか。
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